すする まる弐

2014年7月28日

(2014.07.28) 肉辛つけ麺辛さ普通(大盛無料)。 魚介強めの濃厚豚骨鶏ガラミックス。 お決まりの「まずは麺だけ」の指示の通りに食べ進めると、 スタミナ丼に載っているような肉は濃い味で、 肉と麺だけでモリモリ食べ […]

重の井

2014年7月17日

(区画整理で閉店中のようです) (2014.07.17) 焼豚ラーメン。 缶スープっぽさはあるが独自スープ入りの優しい中華そば。 ストレート細麺もスープに合う。 自家製感あふれる焼豚が特にうまい。 毎日食べられる系のうま […]

黒兵衛

2014年7月16日

(2014.07.16) 味噌バター野菜わかめ。 さっぱり系味噌だがコクもあり。 ストレート系中華麺、量多めなので最初に軽く解そう。 チャーシューは厚みはあるが柔らか。 もうちょっと味濃くても・・・? —&# […]

えびそば 一幻 新宿店

2014年7月14日

(2014.07.14) えびみそ・そのまま・太麺。 遅ればせながら海老ラー。 濃厚なエビの風味にみそ、背脂。 振りかけられた海老・味噌フレークが更にドン。 ストレート太めの多加水麺も合ってる。 しっかりダシで満足の一杯 […]

ねいろ屋

2014年7月13日

(2014.07.13) しおちゃーしゅー(細麺)。 鶏と豚のダブルチャーシュー。 鶏のさっぱりスープ。細麺だが結構ごそごそしていてスープのノリは良いが絡まる。 チャーシューが厚すぎる気がするし、 個々の要素は良いのだが […]

百日紅

2014年7月11日

(2014.07.11) 濃厚つけ麺大盛。 魚系中華そば屋のつけ麺。 豚骨も魚もバランス良く濃厚なちょっと甘めとろりんつけ汁。 濃くて飽きない程度に効く爽やかな酸味は何だろう? 印象は素家に近いかもー。 旨いよ &#82 […]

はな火屋

2014年7月4日

(2014.07.04) ネギラーメン(中)。 しっかり動物でありつつしつこさのないスープはゴクゴクいける旨さ。 中細のストレート麺はワシワシいけるコシのある奴。 ホロホロのチャーシュー、ネギ、焦がしネギ、背脂、 全てが […]

いげたや

2014年7月3日

(2014.07.03) チャーシューメン。 白河ラーメン2連続。 昨日と同じく醤油が強いが不思議と深みのあるスープが旨い。 舌触りの良い手打ち麺としょっぱめのチャーシューは健在。 満足満足

福港

2014年7月2日

(2014.07.02) ワンタンめん大盛。白河ラーメン。 チャーシューめん普通盛との比較。 汁ノリの良い手打ち麺に醤油感メインのさっぱりスープ。 味濃いめのチャーシューと酸味のあるメンマ。 この大盛で1.5玉だというか […]